LA COCINA DE PACO CORDERO
Dos platos donde la verdura es la protagonista pero con su toque de ibérico que lo hacen más exquisitos.
Recetas: 1. Verduras de temporada con vieiras, jamón ibérico y jugo de alitas/ 2. Pimiento, por Paco Cordero
Noticias
García Bravo; "La memoria del olvido", por Francisco Sánchez Montoya
El investigador ceutí García Bravo es uno de los pioneros en la investigación sobre la recuperación de la Memoria Histórica en nuestro país, y nos vuelve a sorprender con otro valioso y documental libro sobre la guerra civil. Luis es sobrino del historiador Juan Bravo, quien fuera director del Instituto de Estudios Ceutíes y toda una institución en la investigación arqueológica.
La dejadez del deporte de nuestra ciudad, por Militante Socialista
Cómo bien expuso en su última comparecencia ante los medios de comunicación, el secretario de Organización del PSOE en Ceuta, Mariano Díaz Mesa, la política deportiva llevada a cabo por el Partido Popular es una auténtico despropósito, es decir, cómo todo lo realizado por populares durante los últimos catorce años.
Permiso para intervenir, por Edith Rivas
La reflexión de la semana
¿No sientes que tu cuerpo es una maravilla de las maravillas?
Un conjunto de sistemas que funcionan en ti, y muchas veces a pesar de ti, y digo a pesar de ti porque tengo la sensación de que hemos perdido la conexión con él, hemos perdido el respeto por él y hemos perdido el reconocimiento a la tendencia natural del cuerpo a la homeostasis, esa capacidad de auto reequilibrio.
El loable beneficio de la igualdad, por Jóvenes por la Dignidad
¿Por qué el papel de la mujer en la sociedad ha estado, está y lamentablemente estará, de no seguir trabajando por la línea de la inclusión, repleto de desigualdad, discriminación, exclusión e incluso violencia? ¿Por qué no se emplean las medidas y las campañas necesarias para sensibilizar y hacer de la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres una realidad?
